Ingredientes:

3/4 xícara de frutas cristalizadas
2/3 xícaras de cereja cristalizadas ou 125 gr de cereja em calda escorrida e picada
1/2 xícara de ameixa preta seca picada, sem caroço
1/2 xícara de uva passa preta
1/2 xícara de nozes picadas
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
3/4 xícara de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de vinho licoroso
glacê
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 xícara de leite misturar os ingredientes e jogar sobre o bolo

Modo de preparo:

Colocar as frutas de molho novinho e reservar bater as claras em neve e reservar bater o açúcar, a manteiga e as gemas misturando bem. adicionar a farinha, o sal, o fermento, e as frutas reservadas com o vinho a seguir, adicionar as claras em neve, misturando devagar, levar para assar em forma de anel untada e polvilhada, por 40 minutos em fogo alto, retirar do forno deixar esfriar e colocar a cobertura, decorar à gosto.

Ingredientes (Frutas):

1 xícara de chá de vinho
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de tâmaras
1/2 xícara de chá de damasco
1/2 xícara de chá de uva passa branca
1/2 xícara de chá de uva passa preta
1/2 xícara de chá de ameixas pretas

Modo de preparo:
Leve as frutas com o vinho, a água e o açúcar ao fogo para cozinhar até ficarem bem macias. Retire do fogo, escorra a calda e deixe esfriar.

Ingredientes (Massa):

05 ovos
02 1/2 xícaras de chá de açúcar
02 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de fécula de batata
01 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de vinho branco fino ou sobra da calda
01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata os ovos inteiros com o açúcar. Desligue a batedeira e alterne a farinha, a fécula e o fermento com a água e o vinho e misture bem e delicadamente. Por último acrescente as frutas macias e escorridas e leve para assar.

Nascido perto de dois mil anos atrás, os cristãos acreditam que Ele é o Filho de Deus.  Saber se era realmente Jesus nascido em 25 de dezembro, ninguém pode dizer para certos. Ele foi escolhido porque ele já era um feriado, nos tempos antigos-uma festa pagã. Mas pagãos não acreditar em Jesus. Em torno do terceiro século, houve uma tentativa de fixar o dia do seu nascimento, vinculando-o para uma festa da Natividade mantidos em Roma, no tempo do bispo Telésforo (entre 127 e 139 dC). Alguns Natal observâncias da igreja romana estão a ser dito do Bispo Telésforo ‘nomeação. Houve também uma história de cristãos serem massacrados nas catacumbas do dia da Natividade entre 161 e 180 dC, mas o exato ano, novamente não é conhecido. Em 300 dC, um evento semelhante é dito ter tido lugar em Nicomédia, no reinado de Diocleciano. Nenhuma destas histórias parecem fiáveis, como medida o dia de Cristo nasceu.

Acreditava-se da Natividade teve lugar, na verdade, no dia 25 do mês; meses, mas que era incerto e todos os meses em um momento ou outro tenha sido atribuída. Durante o tempo de Clemente de Alexandria (até 220) cinco datas diferentes, em três meses do ano foram egípcio disse ser a Natividade. Uma dessas corresponde à data 25 de dezembro. Durante o terceiro século, era um pensamento comum de que Cristo nasceu no solstício de Inverno baseado em uma interpetation profética de algumas escrituras e uma idéia de que a Anunciação e da Crucificação tanto ocorreu no mesmo dia – 25 de março. Outra terceiro século conjunto de escritos, As Constituições Apostólicas, indicar os Apóstolos ordenado que a festa ser mantido sobre o 25 º dia do nono mês, que, naquele momento significava dezembro. As obras de John Selden, publicado em 1661, sugeriu que, no início dos cristãos idades solstício de inverno caiu no dia 8 de janeiro de as calendas, isto é, 25 de dezembro, apesar de não serem aceites universalmente por dia moderno estudantes que ponha o dia entre a final de julho e no final de outubro.

A Igreja romana definitivamente fixado 25 de dezembro como a do nascimento de Jesus Cristo depois da grande perseguição que teve lugar em torno de 310 dC, que liga a visitação dos sábios do Oriente, a ser comemorado doze dias depois. Embora questionada por várias gerações pela Igreja Oriental, os romanos se tornou universal no dia do quinto século.